Nguyên liệu:
- 2 trái lê
- 100 gram đậu đỏ
- 150 gram đường
Cách làm:
-
1
Ngâm đậu trong 3 giờ, cho đậu vào nồi, nếu với khoảng 1 lít nước.
-
2
Đậu vừa chín, vớt ra khoảng 2 muỗng canh. Phần đậu còn lại tiếp tục nấu cho đậu mềm nhừ.
-
3
Lê gọt bỏ vỏ, cắt miếng, cho vào nồi đậu đỏ nấu chung. Cho đường vào, nấu cho lê thấm đường
-
4
Vớt lê ra, gắn đậu đỏ vào để trang trí, bày ra chén.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)